9月26日はWAT創立4年目ということで、何か記念日らしいことをしようという社長発案のもと、
WATメンバーで千葉県大多喜町へ遠足に行ってきました！

幹事を務めた私が、先日の様子をナビゲートしながらお伝えしていきます。

◯1日の流れ◯

以前からWATメンバーが行ってみたかった、「mitosaya 大多喜薬草園蒸留所」の施設見学
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近くにある本格的な野球場を借りて、メンバー全員で野球をする
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WATの店舗スタッフが腕を振るうBBQで締めくくる

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まずは、mitosaya施設見学です。
まだ工事中の施設内を、江口さんにご案内いただきました。

mitosaya園内には、数え切れないほどの薬草やハーブがあるので、料理長の目が光ります。

園内見学の後は、野球場へ。
試合前の練習は欠かせません。

乾杯をして、いざプレイボール！

汗を流した後には、いよいよBBQタイムです。
食べることが大好きなWATメンバーは、調理方法はもちろんのこと、食材選びも秀逸です。

薬草園にある摘みたてのハーブを使ったお肉料理も。

こうしてあっという間に1日が終わり、バスにて帰宅しました。
翌日はいつも通り店舗営業です・・！

誰よりも”楽しむ”ことを追求するWATメンバーは、
自分たちも楽しみつつ、お店に来てくれる人たちにも食を通じてめいっぱい楽しんでもらいたいという想いで、日々お店づくりを目指していきます◎

みなさん、お疲れ様でした〜！

（河野）